Herbstliche Gemüsetarte Rezept von Hasi0104

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    Hier ist es Herbstliche Gemüsetarte Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Herbstliche Gemüsetarte Rezept


    Herbstliche Gemüsetarte Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Zucchini
    2 Äpfel
    1 Fenchel
    2 Möhren
    Gemüsebrühe
    Salz und Pfeffer
    200 Gramm Kochschinken
    für den Knetteig
    200 Gramm Mehl gesiebt
    1 Teelöffel Backpulver
    1 Ei
    100 Gramm weiche Butter oder Margarine
    1 teeläffelspitze Salz
    für den Guss
    3 Eier Freiland
    100 Gramm Schmand
    0,125 Liter Milch
    Salz und Pfeffer
    Muskatnuss frisch gerieben
    Reibekäse


    Vorbereitung für Herbstliche Gemüsetarte Rezept


    1. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben , die übrigen Zutaten dazugeben und mit dem Knethacken zunächst auf niedrieger dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten.2/3 des Teiges als Boden in eine Tartform drücken mit der Gabel einige male einstechen,den Rest als Rand hochziehen.
    2. Das Gemüse und den Apfel schälen und gleichmässig würfeln den Schinken würfeln alles in der Pfanne mit etwas Fett anrösten mit etwas Gemüsebrühe aufgießen und bissfest garen.
    3. Die Eier mit der Milch verschlagen den Schmand unterrühren kräftig würzen ,Nun das Gemüse in die Tartform geben die Eimasse darüber gießen mit Käse bestreuen und 40 min bei 170 Grad backen.
    4. und dann nur noch genüsslich genießen ...............



    Herbstliche Gemüsetarte Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 845 (202)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 25,0 g
    Fett 6,7 g


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