Italienischer Pizza - Hefeteig - Rezept von Dream_Team
Hier ist es Italienischer Pizza - Hefeteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dream_Team geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Italienischer Pizza - Hefeteig - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 450 gr. | Mehl |
| 42 gr. | Hefe frisch |
| 1,5 Tasse | Wasser lauwarm |
| 1 TL | Jodiertes Salz |
| 2 EL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Italienischer Pizza - Hefeteig - Rezept
- Mehl in eine Schüssel geben. eine Mulde in die Mitte drücken und die Hefe hinein bröseln.Lauwarmes Wasser und Salz hinzufügen und alles kurz verrühren.Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 2 Stunden gehen lassen.
- Öl zum Teig geben und Kneten bis er geschmeidig ist. Nochmals ca. 1 Stunde zugedeckt gehen lassen.Den Teig ausrollen und ein Backblech damit auslegen oder 6 kleine Minipizzen ausrollen.
- Nach Lust und Laune belegen. Ca. 20 Minuten bei 180°C knusperig backen.
Italienischer Pizza - Hefeteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1193 (285) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 45,9 g |
| Fett | 7,4 g |
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