Italienischer Pizza - Hefeteig - Rezept von Dream_Team

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    Hier ist es Italienischer Pizza - Hefeteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dream_Team geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Italienischer Pizza - Hefeteig - Rezept


    Italienischer Pizza - Hefeteig - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    450 gr. Mehl
    42 gr. Hefe frisch
    1,5 Tasse Wasser lauwarm
    1 TL Jodiertes Salz
    2 EL Olivenöl


    ZUBEREITUNG Italienischer Pizza - Hefeteig - Rezept


    1. Mehl in eine Schüssel geben. eine Mulde in die Mitte drücken und die Hefe hinein bröseln.Lauwarmes Wasser und Salz hinzufügen und alles kurz verrühren.Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 2 Stunden gehen lassen.
    2. Öl zum Teig geben und Kneten bis er geschmeidig ist. Nochmals ca. 1 Stunde zugedeckt gehen lassen.Den Teig ausrollen und ein Backblech damit auslegen oder 6 kleine Minipizzen ausrollen.
    3. Nach Lust und Laune belegen. Ca. 20 Minuten bei 180°C knusperig backen.



    Italienischer Pizza - Hefeteig - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1193 (285)
    Eiweiß 8,1 g
    Kohlenhydrate 45,9 g
    Fett 7,4 g


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