Spitzkohlsalat so einen Salat ist doch was Feines Rezept Eingereicht von Heimi

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    Hier ist es Spitzkohlsalat so einen Salat ist doch was Feines Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spitzkohlsalat so einen Salat ist doch was Feines Rezept


    Spitzkohlsalat so einen Salat ist doch was Feines Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    1 kg Spitzkohl
    Salatsosse
    50 g Speckwürfel
    1 Zwiebel
    10 EL Öl
    100 ml Essig
    250 ml Wasser
    1 TL Kümmel
    Salz und Pfeffer


    ZUBEREITUNG Spitzkohlsalat so einen Salat ist doch was Feines Rezept


    1. Spitzkohl putzen, hobeln und waschen.
    2. Für die Salatsoße die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Den Speckin der Pfanne mit dem Öl anbraten, die Zwiebel anschwitzen lassen.Mit essig und Wasser ablöschen, Kümmel dazu und über den Kohlschütten, salzen und pfeffern und gut durcheinender machen. DenSalat einen Tag gut durchziehen lassen.
    3. Am nächsten Tag den Salat abschmecken evtl. noch Essig dazugeben undsalzen und pfeffern.



    Spitzkohlsalat so einen Salat ist doch was Feines Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.02.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 648 (155)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 1,9 g
    Fett 15,6 g


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