Lachspastete mit Lachs geräuchert und Thunfisch naturell - Rezept durch summsi1971
Folgendes ist Lachspastete mit Lachs geräuchert und Thunfisch naturell - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von summsi1971 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lachspastete mit Lachs geräuchert und Thunfisch naturell - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Lachs geräuchert |
| 1 Dose | Thunfisch naturell |
| 250 g | Sauerrahm |
| 4 | Essiggurken |
| 2 El | Majonaise |
| Pfeffer aus der Mühle weiß, etwas Dill | |
| 6 Blatt | Gelatine |
Vorbereitung für Lachspastete mit Lachs geräuchert und Thunfisch naturell - Rezept
- Lachs in ganz feine Streifen schneiden. Gelatine im kalten Wasser einweichen.
- Thunfisch mit Sauerrahm, Majonaise und Essiggurken mit dem Pürrierstab fein mixen, dann den Lachs und die Gewürze dazu.
- Die eingeweichte Gelatine gut ausdrücken in einem Topf auflösen und etwas Fischmasse dazugeben und dann alles zusammen mischen.
- Eine Form mit Folie auskleiden und die Masse einfüllen dann für mind. 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Mann kann auch die Gelatine weglassen dann hat man einen leckeren Aufstrich!
Lachspastete mit Lachs geräuchert und Thunfisch naturell - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1247 (298) |
| Eiweiß | 19,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 24,3 g |
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