Apfelpfannkuchen mit Bier! Rezept Gesendet von Mela75

Apfelpfannkuchen mit Bier! Rezept geschrieben von Mela75

Hier ist es Apfelpfannkuchen mit Bier! Rezept. Dieses Rezept von Mela75 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Apfelpfannkuchen mit Bier! Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 g	Mehl
2 Prise	Salz
4	Eier Freiland
0,33 Liter	Bier Hell
2 EL	Öl
4 EL (gestrichen)	Zucker
4	Äpfel
	Öl zum Ausbacken in der Pfanne

ZUBEREITUNG Apfelpfannkuchen mit Bier! Rezept

1. Äpfel waschen, schälen, entkernen, viertelen u. in ganz dünne Scheiben schneiden.
2. Mehl, Salz, Eier, Bier, Öl in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen kräftig rühren.
3. Apfelscheiben hinzugeben, unterheben!Zucker hinzugeben und unterheben!
4. Öl in einer Pfanne erhitzen u. immer einen Pfannkuchen nach dem anderen ausbacken!Den Pfannkuchen auf einen mit Zewa ausgelegten Teller legen, damit das Fett etwas aufgesaugt wird!
5. Ein Schälchen mit Zimt-Zucker auf den Tisch stellen!
6. Zu den Pfannkuchen passt selbstgemachte Kartoffelsuppe!

Apfelpfannkuchen mit Bier! Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1029 (246)
Eiweiß	4,2 g
Kohlenhydrate	38,2 g
Fett	7,1 g

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