Zucchini-Tomaten-Salat - Rezept von Kuechenteufelchen
Folgendes ist Zucchini-Tomaten-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuechenteufelchen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Zucchini-Tomaten-Salat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Zucchini | |
| Tomaten | |
| Kräutermischung TK | |
| FÜR DAS DRESSING | |
| Zitronensaft | |
| Öl | |
| Zucker | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz |
ZUBEREITUNG Zucchini-Tomaten-Salat - Rezept
- Was ist besser als ein frischer Salat bei diesen Temperaturen...meine Familie tummelt sich im Pool und ich kreiere derweil mal einen Salat...ganz nach Teufelchen Manier, ohne großen Schnick-Schnack ;o))Also...ruck-zuck...
- Die Zucchini und Tomaten dürfen eine kühle Dusche geniessen und werden dann verarbeitet...die Tomaten schneide ich in mundgerechte Stücke und die Zucchini reibe ich grob, beides in eine Schüssel geben.
- Nun wird das Dressing gemacht. Dazu nutze ich ein Mix-Becher. Die Zutaten hinein und kräftig schütteln...das ist der einzige Schritt der Zubereitung, bei dem man eventuell ins Schwitzen kommen könnte ;o))....jetzt wird abgeschmeckt und eventuell nachgewürzt.
- Das Dressing gebe ich nun über die Tomaten und Zucchini und vermenge das Ganze...zum Schluss die Kräuter dazu und nochmals umrühren.
- Solange die Family planschen ist, verschwindet der Salat nun im Kühli...
Zucchini-Tomaten-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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