Honigerdbeeren auf Limettenquark-Leibnitz - Rezept geschrieben von Mandellady
Folgendes ist Honigerdbeeren auf Limettenquark-Leibnitz - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Honigerdbeeren auf Limettenquark-Leibnitz - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 unbehandelte | Limette |
| 125 g | Speisequark 40 % Fett |
| 120 g | flüssiger Honig |
| 75 ml | Milch |
| 400 g | Erdbeeren |
| 12 | Vollkorn LEIBNITZ |
| 1 Bund | Minze |
ZUBEREITUNG Honigerdbeeren auf Limettenquark-Leibnitz - Rezept
- Die Limette heiß waschen und gründlich abtrocknen. Mit einer Küchenreibe die Schale gut abreiben. Den Limetten auspressen.
- In einer kleinen Schüssel Quark, 3 Esslöffel Honig, Limettensaft und Milch mit einem Schneebesen gut verrühren.
- Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Die Minze ebenfalls waschen, trockenschütteln und 2/3 der Minze fein hacken. Die restliche Minze zum Verzieren beiseite stellen. Die feingehackte Minze, den restlichen Honig und die Erdbeeren mischen und 15 Minuten ziehen lassen.
- Die Vollkorn LEIBNITZ auf einer großen Platte ausbreiten. Erst mit dem Quark bestreichen, dann die Erdbeeren darauf verteilen und zuletzt mit der restlichen Minze verzieren.
Honigerdbeeren auf Limettenquark-Leibnitz - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 146 (35) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 0,6 g |
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