Gulasch schön scharf - Rezept durch shariswunderland
Folgendes ist Gulasch schön scharf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gulasch schön scharf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1000 kg | Gulasch vom Schwein |
| 2 | Zwiebeln gehackt |
| 3 | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 | Lorbeerblatt |
| 3 | Chili getrocknet |
| 3 EL | Gewürzketchup |
| 1 | Flasche Chillisoße mit Tomaten |
| 1 EL | Senf |
| 250 ml | Rotwein |
| Honig flüssig ein Spritzer , das nimmt die schärfe | |
| Chilli (Cayennepfeffer), Salz | |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) TK | |
| Tomatenmark | |
| 1 Liter | Fleischbrühe |
ZUBEREITUNG Gulasch schön scharf - Rezept
- das fleisch in einem bräter kräfig anbraten , mit salz und chilli würzen .zwiebel , knofi dazu geben und mit anschwitzen . jetzt die fleischbrühe u. den wein aufgießen und lorbeerblatt , chilli ketschup, chillisoße , senf u. halbe tube tomatenmark dazu geben und alles ein köcheln lassen. 1,5 std köcheln lassen , 10 min vor garzeit ende die paprikastreifen dazu geben. sollte es zu scharf sein , eine löffelchen honig dazu geben ......guten appetit
Gulasch schön scharf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 96 (23) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 0,2 g |
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