Blaubeertraum mit Creme: und Blaubeeren - Rezept durch loewe_bs
Hier ist es Blaubeertraum mit Creme: und Blaubeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Blaubeertraum mit Creme: und Blaubeeren - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Creme: | |
| 500 g | Blaubeeren |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 1 Päckchen | Dr. Oetker Quarkfein Zitrone |
| 200 ml | kalte Milch - 1,5% Fett |
| 250 g | Quark |
| ................................................. | |
| Soße: | |
| 1 Päckchen | Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne kochen |
| 250 ml | kalte Milch - 1,5% Fett |
Vorbereitung für Blaubeertraum mit Creme: und Blaubeeren - Rezept
- Für die Creme, Blaubeeren verlesen und waschen. Eine Hälfte der Beeren mit dem Zucker vermischen, die andere Hälfte pürieren. Quarkfein mit Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Die Blaubeeren unter 2/3 der Quarkcreme rühren.
- Dessert-Soße mit der Milch nach Packungsanleitung zubereiten.
- Gezuckerte Blaubeeren - bis auf einige - auf hohe schmale Gläser verteilen. Zuerst die Blaubeer-Quarkcreme, dann die restliche Quarkcreme darauf verteilen. Vanille-Soße darübergießen und mit übrigen Blaubeeren garnieren. Das Dessert bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
- Anstelle von Quarkfein Zitrone kann man auch Quarkfein Vanille-Geschmack verwenden.
- Je nach Saison und Geschmack kann man mit beliebeigen Früchten - auch mit tiefgekühlten Früchten - einen Obsttraum zaubern.
Blaubeertraum mit Creme: und Blaubeeren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 297 (71) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 11,1 g |
| Fett | 0,7 g |
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