Himmel un Äd mit gebratener Blutwurst in Naturdarm - Rezept durch rezeptemaus
Hier ist es Himmel un Äd mit gebratener Blutwurst in Naturdarm - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rezeptemaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Himmel un Äd mit gebratener Blutwurst in Naturdarm - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 | Kartoffeln |
| 100 gr. | ger. Schinkenspeck |
| 4 | Zwiebeln gehackt |
| 1 Paket | Apfelmus ca. 750 gr. oder selbstgemacht |
| 1 Ring | Kölsche Blodwosch |
| Salz, Pfeffer, Prise Fondor, sorry, muss sein |
ZUBEREITUNG Himmel un Äd mit gebratener Blutwurst in Naturdarm - Rezept
- Nein, sind nicht verkokelt. Blodwosch ist von Natur aus dunkel und werden knusprig gebraten, die Wurst darf nicht auslaufen!, :-)))
- Kartoffeln vierteln, in Salzwasser weichkochen.Speck ausbraten. Zwiebeln extra in Speckfett glasig dunkel anrösten.Kartoffeln feinstampfen. Zwiebeln und Speck zugeben sowie Apfelmus, würzen.
- Wurst in Scheiben schneiden und in Butaris beidseitig dunkel braten.Auf vorgewärmte Teller servieren.
- P.S. Es war soviel übrig. Am nächsten Tag haben wir Himmel und Äd mit gebr. Fleischwurst gegessen. Guten Appetit.
Himmel un Äd mit gebratener Blutwurst in Naturdarm - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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