Kochen: Lachs-Zucchini-Pfanne - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Kochen: Lachs-Zucchini-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kochen: Lachs-Zucchini-Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Lachsfilet |
| 1 | Zucchini frisch |
| 1 | Möhre |
| 0,5 | Zwiebel frisch |
| 100 g | Tomaten gehackt |
| 100 ml | Wasser |
| 2 EL | Saure Sahne |
| Fischgewürz ... RZ in meinem KB | |
| Öl |
Vorbereitung für Kochen: Lachs-Zucchini-Pfanne - Rezept
- Fisch waschen und trockentupfen, dann die Haut entfernen. Anschließend in mundgerechte Stücke/Würfel schneiden.
- Zucchini schälen, längs vierteln und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Möhre schälen und sehr klein schneiden. (Ich habe sie auch längs geviertelt und dann klein geschnitten.) Zwiebel schälen und klein schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel darin andünsten, dann die Zucchini und die Möhre dazugeben und mitdünsten. Tomaten (Konserve) und Wasser mit in die Pfanne geben, Deckel darauf legen und ca. 12-15 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
- Danach Temperatur etwas höher schalten, den Lachs und Fischgewürz (Menge nach Wunsch) dazugeben und unter gelegentlichem Rühren einige Minuten garen lassen.
- Herd ausstellen, Saure Sahne einrühren und einige Minuten ziehen lassen.
- Mit beliebiger Beilage (bei uns Reis) auf Teller geben und servieren.
Kochen: Lachs-Zucchini-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.07.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 477 (114) |
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 7,4 g |
Das war Kochen: Lachs-Zucchini-Pfanne - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kochen: Lachs-Zucchini-Pfanne - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kochen: Lachs-Zucchini-Pfanne - Rezept Eingereicht von rainbow3 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kochen: Lachs-Zucchini-Pfanne - Rezept Eingereicht von rainbow3 mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2015/05/kochen-lachs-zucchini-pfanne-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.