Pumpernickel Eis Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Pumpernickel Eis Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Pumpernickel Eis Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 50 g | Pumpernickel |
| 50 g | Zartbitterschokolade |
| 3 Stk. | Eier getrennt |
| 4 Päckchen | Vanillezucker |
| 250 ml | Schlagsahne |
Vorbereitung für Pumpernickel Eis Rezept
- Pumpernickel fein zerbröseln.Eiweiß steif schlagen.Eigelbe mit dem Vanillezucker schaumig rühren, dann Eischnee untermengen.
- Jetzt die Sahne, Schokolade und Pumpernicker zufügen und unterheben.Masse in die Eismaschine füllen, anschalten und warten bis das Eis fertig ist.
Pumpernickel Eis Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.04.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1356 (324) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 23,4 g |
| Fett | 24,5 g |
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