Quarkbällchen Rezept von Test00
Folgendes ist Quarkbällchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Test00 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Quarkbällchen Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Weizen Mehl Type 550 |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 500 Gramm | Magerquark |
| 150 Gramm | Tonkabohnenzucker siehe bei Zubereitung |
| 10 Gramm | Tonkabohnenvanillezucker siehe bei Zubereitung |
| 4 Stück | Eier |
| 1 Prise | Meersalz fein |
| 1 etwas | Tonkabohnenzucker zum wälzen der Bällchen |
| 1,5 Liter | Rapsöl |
| 1 Stück | Vanilleschote (nur Mark) |
Vorbereitung für Quarkbällchen Rezept
- Bällchen: Magerquark, Tonkabohnen-Vanillezucker, Tonkabohnenzucker, Vanillemark und Eier zu einer cremigen Masse schlagen.
- Das mit dem Backpulver vermischte Mehl und das Salz nach und nach dazugeben und zu einem gleichmässigen Teig verrühren.
- Das Öl in einem Topf erhitzen.
- Mit einem Eisportionierer (siehe 5 Bild) Teigbällchen formen und im heißen Öl knusprig ausbacken.
- Die fertigen Bällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und noch warm im Tonkabohnenzucker wälzen.
- Tonkabohnen:Zucker/Vanillezucker: Tonkabohnen-Vanillezucker: 200 Gramm feinen Zucker und 3 ausgekratzte Vanilleschoten in eine Dose geben, verschließen und die Schoten ca. 2 Wochen durchziehen lassen
- Nun kommt eine geriebene Tonkabohne in die Dose dazu und wird mit dem Vanillezucker vermischt. Je nach eigenem Geschmack reicht auch ne halbe. Dieser selbstgemachte Tonkabohnen-Vanillezucker oder ähnlich gemachter Zucker findet in meiner Küche eine vielfältige Anwendung.
Quarkbällchen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2558 (611) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 15,1 g |
| Fett | 59,9 g |
Das war Quarkbällchen Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Quarkbällchen Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Quarkbällchen Rezept By Test00 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Quarkbällchen Rezept By Test00 mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2015/05/quarkballchen-rezept-by-test00.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.