Spinatguiche mit Garnelen - Rezept durch Sheeva1960
Folgendes ist Spinatguiche mit Garnelen - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spinatguiche mit Garnelen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Zwiebel |
| 1 TL | Rapsöl |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 500 gr. | Blattspinat tiefgefroren |
| 1 | Blätterteig Rolle |
| 3 EL | Petersilie |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Muskatnuss frisch gerieben |
| 150 gr. | Saure Sahne |
| 3 | Eier |
| 100 gr. | Garnelen geschält entdarmt |
ZUBEREITUNG Spinatguiche mit Garnelen - Rezept
- Zwiebeln schälen und würfeln.Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten und den Knoblauch dazupressen.Spinat zugeben und mit Deckel ca.10 Min.auftauen lassen.Spinat mit Petersilie verfeinern und mit Salz,Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Backofen auf 200 °C (Gas :Stufe 3 ,Umluft :180 °C ) vorheizen .Eine Springform (26 cm durchmesser )mit dem Backpapier und Blätterteig damit auskleiden .
- Saure Sahne mit den Eiern verquirlen ,salzen und pfeffern .Garnelen abspühlen undtrocken tupfen mit Salz und Pfeffer würzen .
- Eiermasse unter den Spinat heben und auf den Teig verteilen .Spinatguiche im Backofen auf der mittleren Schiene 30-35 Min. backen .Nach 20 Min.die Garnelen auf dem Spinat verteilen ,fertig backen und servieren .
Spinatguiche mit Garnelen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.11.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 314 (75) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 5,0 g |
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