Kirsch-Schmand-Kuchen vom Blech - Rezept geschrieben von slowfood
Hier ist es Kirsch-Schmand-Kuchen vom Blech - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von slowfood geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Kirsch-Schmand-Kuchen vom Blech - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 4 | Eier |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 625 ml | Milch |
| 2 Päckchen | Vanillepuddingpulver zum Kochen |
| 2 Becher | Schmand |
| 2 | Eigelb |
| 2 Gläser | Schattenmorellen |
| 2 Päckchen | Tortengusspulver |
Vorbereitung für Kirsch-Schmand-Kuchen vom Blech - Rezept
- Zucker und Butter schaumig schlagen, nach und nach die Eier unterrühren, dann das Mehl zugeben.
- Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, bei 180° O/U-Hitze 15 Min. backen.
- Die Milch mit 2 Päckchen Puddingpulver und Zucker nach Packungsanleitung zubereiten, ca. 5 Min. abkühlen lassen. Schmand und Eigelb unterrühren und die Masse auf dem Boden verteilen.
- Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen, auf der Puddingcreme verteilen und das Ganze nochmals 15 Min. backen.
- Den Tortenguss mit Kirschsaft zubereiten und auf dem Kuchen verteilen. Mmmmh
Kirsch-Schmand-Kuchen vom Blech - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1201 (287) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 30,7 g |
| Fett | 16,9 g |
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