Kalte Gurkensuppe Rezept von shayna
Hier ist es Kalte Gurkensuppe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von shayna geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kalte Gurkensuppe Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 | kleine Gurken |
| Salz | |
| 750 Gramm | Naturjoghurt |
| 2 | Knoblauchzehe(n), zerdrückt |
| 2 | Minze, fein gehackte frische |
| 3 EL | Olivenöl |
| 250 | Wasser, sehr kaltes |
| Pfeffer,weiss | |
| Eis, gewürfeltes zum Servieren | |
| Minze, frische Zweige zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Kalte Gurkensuppe Rezept
- Die Gurken in ein Sieb raspeln, mit 1 TL Salz vermengen und 20 Min. entwässern lassen.Entwässerte Gurken in eine große Servierschüssel geben und Joghurt, Knoblauch, Minze und Olivenöl zugeben. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.Kurz vor dem Servieren so viel eiskaltes Wasser zufügen, dass die Suppe eine cremige Konsistenz erhält. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Sofort mit Eiswürfeln servieren und mit Minzezweigen garnieren.Guten Appetit!
Kalte Gurkensuppe Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 523 (125) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 10,5 g |
Das war Kalte Gurkensuppe Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kalte Gurkensuppe Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kalte Gurkensuppe Rezept von shayna finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kalte Gurkensuppe Rezept von shayna mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2016/07/kalte-gurkensuppe-rezept-von-shayna.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.