Vegan : Linsensuppe - Rezept von Forelle1962
Folgendes ist Vegan : Linsensuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vegan : Linsensuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 große | Zwiebel |
| 1 mittelgroße | Petersilienwurzel |
| 4 mittelgroße | Karotten |
| 1 kleine | Sellerieknolle |
| 30 gr. | Alsan |
| meine | Gemüsebrühe* zum würzen |
| 1,5 Liter | Wasser |
| 1 Päckchen | Tempolinsen |
| Sonstiges | |
| Waldmeisteressig | |
| Agavendicksaft | |
Vorbereitung für Vegan : Linsensuppe - Rezept
- Die Zwiebeln pellen, die Petersilienwurzel und Sellerieknolle schälen und dann alles in Würfel schneiden.
- Alsan in einem Topf oder hohen Pfanne erhitzen und darin die Karotten - und Zwiebelwürfelchen gut anschmoren, die Petersiliewurzel - und Selleriewürfelchen dazu geben und das Ganze ordentlich schmoren, so entstehen kräftige Röstaromen für die Suppe.
- Nun erst einmal 2 EßL Gemüsebrühe dazu geben, das Ganze mit Wasser auffüllen und erst einmal gut verrühren.
- Jetzt die Linsen dazu, diese müssen nicht vorgeweicht werden, man kann auch "normale" nehmen und diese am Abend zuvor einweichen, dann alles zum Kochen bringen und gut 30 Minuten köcheln lassen, Herd abschalten und einige Zeit stehen und ziehen lassen.
- Ich esse Linsen gern süß säuerlich, so kenne ich es von zu Hause.... dazu benötige ich etwas Agavensirup und Waldmeisteressig, diese lassen sich beliebig austauschen z.B. durch Essig und Zucker
- Guten Apetit
- * Vorräte : Gemüsebrühe selber machen
Vegan : Linsensuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Vegan : Linsensuppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Vegan : Linsensuppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Vegan : Linsensuppe - Rezept Von Einsendungen Forelle1962 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Vegan : Linsensuppe - Rezept Von Einsendungen Forelle1962 mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2016/07/vegan-linsensuppe-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.