Kuchen/Gebäck - Käsekuchen mit Kirschen - Rezept durch Anoubis
Hier ist es Kuchen/Gebäck - Käsekuchen mit Kirschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kuchen/Gebäck - Käsekuchen mit Kirschen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 125 g | Butter oder Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 1 kg | Quark 20% |
| 6 gehäufte EL | Weichweizengriess |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver zum Kochen |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| Saft von 1/2 Zitrone | |
| 400 g | Kirschen aus dem Glas oder 500g frische Kirschen |
| Fett für die Springform | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
ZUBEREITUNG Kuchen/Gebäck - Käsekuchen mit Kirschen - Rezept
- Fett mit Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren, dann löffelweise den Quark und den Griess unterrühren. Puddingpulver, Vanillezucker, Backpulver und Zitronensaft zugeben und verrühren.
- Kirschen aus dem Glas abtropfen lassen. Frische Kirschen entsteinen. Kirschen unter die Quarkmasse rühren.
- Springform (26cm) einfetten, Teig einfüllen und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen (Elektro: 175°C, Umluft: 160°C, Gas: Stufe 2) ca. 75 Min. backen. Sollte der Kuchen zu dunkel werden, mit Alufolie (glänzende Seite oben) abdecken.
- Nach dem Backen den Kuchen noch 10Min. ruhen lassen, dann die Springform öffnen und den Kuchen auskühlen lassen (am besten über Nacht). Vor dem Servieren evtl. mit Puderzucker bestäuben.
Kuchen/Gebäck - Käsekuchen mit Kirschen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1674 (400) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 98,5 g |
| Fett | 0,0 g |
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