Tomatensalat mit Mozzarella - Rezept geschrieben von risstal
Hier ist es Tomatensalat mit Mozzarella - Rezept. Dieses Rezept von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomatensalat mit Mozzarella - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Kleine Strauchtomaten |
| 125 g | Mozzarella - Minis - |
| 1 | rote Zwiebel |
| Basilikum | |
| 1 EL | Sesam - wer es mag - |
| Salz , Pfeffer frisch gemahlen | |
| etwas Zucker | |
| 2 EL | Balsamico - Essig |
| 3 EL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Tomatensalat mit Mozzarella - Rezept
- Tomaten waschen , Stielansätze entfernen und vierteln .Mozzarella abtropfen lassen .Die Hälfte der Zwiebel würfeln , die andere Hälfte in Streifen hobeln .Basilikum waschen , trochenschleudern und fein hacken .Einige Blättchen zum Garnieren übrig lassen .Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten und abkühlen lassen .
- Tomaten , Mozzarella , gewürfelte Zwiebeln und gehackter Basilikum vermischen . Salz , Pfeffer , Zucker , Essig und Öl darübergeben und vorsichtig unterheben .Zwiebelspalten darübergeben und mit Sesam bestreuen .
Tomatensalat mit Mozzarella - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2775 (663) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 75,0 g |
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