Pasta mit Ruccola und Schafskäse - Rezept von Sahneschnitte65

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    Hier ist es Pasta mit Ruccola und Schafskäse - Rezept. Dieses Rezept von Sahneschnitte65 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pasta mit Ruccola und Schafskäse - Rezept


    Pasta mit Ruccola und Schafskäse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Spaghetti
    125 gr. Ruccola
    200 gr. Cocktailtomaten
    200 gr. Schafskäse
    4 EL Olivenöl
    2 EL Balsamico-Essig
    Salz,weißer Pfeffer
    2 EL TK-Petersilie und TK-Schniitlauch
    100 gr. frischen Parmesan


    ZUBEREITUNG Pasta mit Ruccola und Schafskäse - Rezept


    1. Ruccola waschen und putzen. Tomaten waschen und vierteln. Schafskäse in Würfel schneiden.
    2. Ein Dressing aus Öl, Balsamico, Salz, weißer Pfeffer und den Kräutern herstellen.
    3. Spaghettis im kochenden Salzwasser in 8 Minuten bißfest kochen.
    4. Ruccola, Tomaten, Schafskäse mit den heißen Spaghettis vermengen. Das Dressing über die Spaghettis gießen. Mit frisch geriebenen Parmesan bestreuen.
    5. Dazu reiche man trockenen Rotwein und nach Wunsch frisches Ciabatta!



    Pasta mit Ruccola und Schafskäse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1318 (315)
    Eiweiß 9,5 g
    Kohlenhydrate 34,0 g
    Fett 15,5 g


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