Wurzelmus mein Sohn hat seine Weisheitszähne gezogen bekommen, er kann nur weiches essen:-) - Rezept von Inge60
Hier ist es Wurzelmus mein Sohn hat seine Weisheitszähne gezogen bekommen, er kann nur weiches essen:-) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Inge60 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Wurzelmus mein Sohn hat seine Weisheitszähne gezogen bekommen, er kann nur weiches essen:-) - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 2 kg | Möhren |
| 1 kg | Kartoffeln |
| 500 gr | Kasselernacken im Stück |
| 4 | Kochwürste |
| 600 gr | mageres Bauchfleisch |
| Salz |
ZUBEREITUNG Wurzelmus mein Sohn hat seine Weisheitszähne gezogen bekommen, er kann nur weiches essen:-) - Rezept
- In reichlich Salzwasser das Bauchfleisch 1 Stunde Kochen. In der Zwischenzeit die Möhren und Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Nach 1 Stunde zu dem Fleisch geben. Das Kasselerstück auch dazu geben und so lange kochen bis die Kartoffeln und Möhren weich sind. Kurz vor Ende die Kochwurst dazu geben. Fleisch entnehmen und die Flüßigkeit abgießen. Mit einem Stampfer die Kartoffeln und Möhren fein stampfen. Mit Pfeffer und Senf abschmecken. Mein Sohn hat sich gefreut, nach zwei Tagen mit Suppe essen. :-)
Wurzelmus mein Sohn hat seine Weisheitszähne gezogen bekommen, er kann nur weiches essen:-) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 263 (63) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 2,6 g |
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