Pasta: Fettucine in Crema di salmone - Rezept durch osiris1807
Hier ist es Pasta: Fettucine in Crema di salmone - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von osiris1807 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pasta: Fettucine in Crema di salmone - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Fettucine bißfest gekocht |
| 100 gr. | Wildlachsfilet |
| Olivenöl extra vergine | |
| 100 gr. | Nordseekrabben |
| 50 ml | Fischfond |
| 1 Schuss | Weißwein trocken |
| 50 ml | Sahne |
| 1 EL | Crème fraîche |
| 1 Bund | Dill frisch |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Pasta: Fettucine in Crema di salmone - Rezept
- Den Lachs abwaschen, trockentupfen und von beiden Seiten in Olivenöl anbraten, aus der Pfanne nehmen und zerrupfen. Fischstücke zusammen mit den gewaschenen und abgetrockneten Krabben wieder in die Pfanne geben und noch ca. 3 MInuten braten und mit Weißwein ablöschen, kurz köcheln lassen.
- Dill waschen, trockenschütteln, hacken und die Hälfte davon zum Fisch geben. Sahne und Crème fraîche unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, kurz einreduzieren lassen, die Nudeln und den restlichen Dill dazugeben, unterheben und auf vorgewärmten Tellern servieren.
Pasta: Fettucine in Crema di salmone - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 9,6 g |
Das war Pasta: Fettucine in Crema di salmone - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pasta: Fettucine in Crema di salmone - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pasta: Fettucine in Crema di salmone - Rezept Durch osiris1807 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pasta: Fettucine in Crema di salmone - Rezept Durch osiris1807 mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2021/08/pasta-fettucine-in-crema-di-salmone.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.