Knoblauchsugo mit Kräutern - Rezept geschrieben von 4fachMami
Folgendes ist Knoblauchsugo mit Kräutern - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 4fachMami geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Knoblauchsugo mit Kräutern - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 15 Stück | Tomaten |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| 4 EL | Basilikum gehackt |
| 4 Stück | Knoblauchzehe |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Knoblauchsugo mit Kräutern - Rezept
- Wasser aufkochen und die Tomaten kurz ins Wasser geben.
- Ein paar Minuten warten bis sich die Schale ablösen anfängt.
- Nun die Tomaten aus dem Wasser nehmen und die Schale ablösen. Tomaten klein schneiden und in einen Topf geben.
- Nun auch das Basilikum und die Petersilie zufügen. Salzen und pfeffern.
- Knoblauch mit der Knoblauchpresse zerdrücken und ebenfalls in den Topf geben.
- Alles vorsichtig erhitzen, bis sich Flüssigkeit absetzt. Nun alles mit dem Pürierstab pürieren. Nun nur noch in Gläser abfüllen oder wahlweise über Nudeln geben.
Knoblauchsugo mit Kräutern - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 180 (43) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | - |
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