Beschwipste Weichseln - Rezept von knoferl
Folgendes ist Beschwipste Weichseln - Rezept. Dieses Rezept von knoferl geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Beschwipste Weichseln - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 kg | Weichseln = Sauerkirschen |
| 1 kg | Zucker |
| 1 Liter | Rotwein |
| 0,25 Liter | Rum |
| 1 | Zimtstange |
ZUBEREITUNG Beschwipste Weichseln - Rezept
- Die einwandfreien und gewaschenen Weichseln (Sauerkirschen) in einen Topf (mind. 5 l) geben und mit Zucker bestreuen, den Rotwein (ich hab´einen Zweigelt genommen) dazugießen und die Zimtstange dazugeben.
- Zugedeckt über Nacht stehen lassen
- Am nächsten Tag die Zimtstange herausnehmen; alles langsam erhitzen und kurz aufkochen lassen
- Rum zugießen und sofort in saubere Schraubgläser füllen.Haltbarkeit: ein gutes Jahr
Beschwipste Weichseln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 988 (236) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 45,4 g |
| Fett | - |
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