Schichtsalat mit Thunfischsoße - Rezept Von Einsendungen loewe_bs

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    Folgendes ist Schichtsalat mit Thunfischsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schichtsalat mit Thunfischsoße - Rezept


    Schichtsalat mit Thunfischsoße - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Für die Salatsoße:
    150 g Thunfischfilet inOlivenöl
    4 Esslöffel Naturjoghurt
    6 Esslöffel Gemüsebrühe
    4 Esslöffel Olivenöl
    2 Teelöffel Zitronensaft
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Für den Salat:
    200 g Blattsalat gemischt
    250 g Salatgurke
    115 g Zuckermais (Gemüsemais) gegart
    3 Tomaten
    2 Eier hartgekocht
    1 Esslöffel Kapern


    ZUBEREITUNG Schichtsalat mit Thunfischsoße - Rezept


    1. Für die Salatsoße Thunfisch mit Öl aus dem Glas, Joghurt, Brühe, Öl und Zitronensaft pürieren und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
    2. Den gemischten Blattsalatwaschenund gut abtropfen lassen. Gurke Waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Mais auf einem Sieb abtropfen lassen.
    3. Tomaten waschen, die Stängelansätze entvernen und Tomaten in Scheiben schneiden. Eier pellen und in Scheiben schneiden.
    4. Die vorbereiteten Zutaten in eine Glasschüssel schichten (die erste und letzte Schicht sollte Blattsalat sein), dabei die Schichten nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen und jeweils etwas von der Soße darauf verteilen. So fortfahren, bis die Salatzutaten verbraucht sind. Die restliche Soße darauf verteilen.
    5. Nach belieben Kapern abtropfen lassen, hacken und auf den Salat geben.
    6. Als Beilage reicht man Fladenbrot.



    Schichtsalat mit Thunfischsoße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 665 (159)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 5,6 g
    Fett 14,7 g


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