Rosinenkuchen mit Quark - Rezept geschrieben von irsima60
Folgendes ist Rosinenkuchen mit Quark - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Rosinenkuchen mit Quark - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 g | Rosinen |
| 200 g | Butter weich |
| 200 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Eier |
| 1 | Zitrone nur Saft |
| 250 g | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 250 g | Sahnequark |
| Fett für die Form |
ZUBEREITUNG Rosinenkuchen mit Quark - Rezept
- die rosinen gründlich waschen.....auf küchenkrepp abtropfen lassen
- den ofen auf 160° umluft vorheizen......die form einfetten......mehl und backpulver vermischen....die zitrone halbieren und auspressen
- die butter mit dem zucker, vanillezucker und der prise salz schaumig rühren
- die eier untermischen......löffelweise das mehl zugeben
- quark und zitronensaft untermischen
- zum schluss die rosinen unterheben und in die gefettete form füllen
- die form auf die mittlere schiene des backofens stellen.....ca 75 Min backen lassen
- in der form 30 min abkühlen lassen.......auf ein kuchengitter stürzen und auskühlen lassen
- nach wunsch mit puderzucker bestreuen
- durch den quark ist der kuchen schön saftig......nach wunsch mit sahne sevieren....guten appetit!
- alles gute zum geburtstag herzi, mach dir einen schönen tag und lass es krachen!
Rosinenkuchen mit Quark - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1570 (375) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 47,9 g |
| Fett | 17,7 g |
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