Partysonne Mit Dinkelmehl und Sauerteig - Rezept geschrieben von Dreamcoon
Folgendes ist Partysonne Mit Dinkelmehl und Sauerteig - Rezept. Dieses Rezept von Dreamcoon geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Partysonne Mit Dinkelmehl und Sauerteig - Rezept
Zutaten für 5 Personen
500 Gramm | Dinkelmehl |
1 Päckchen | Natursauerteig flüssig im Beutel 75g |
0,5 Teelöffel | Zucker |
0,5 Esslöffel | Salz |
1 Päckchen | Trockenhefe |
0,5 Teelöffel | Butter |
260 ml | Milch lauwarm |
2 EL | Mohn |
2 EL | Sonnenblumenkern |
2 EL | Sesam |
Vorbereitung für Partysonne Mit Dinkelmehl und Sauerteig - Rezept
- Dinkelmehl Hefe ,Zucker, Salz mischen.Milch leicht erwärmen.
- Natursauerteig zugeben, und die lauwarme Milch langsam zugeben.Mit einem Knethaken oder Maschine 5 minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Den Teig 10 Min. an einem warmen Ort zugedeckt ruhen lassen.
- Anschließend Teig zu Kugeln formen,und nochmals 10 min. ruhen lassen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- DieKugeln mit Wasser bestreichen, dann in Mohn, Sesam Sonneblumenkerne oder was man will eintauchen.
- Auf das Backblech zu einer Sonne eng aneinander legen.
- Zugedeckt 30 min. ruhen lassen.
- In der zwischenzeit den Backofen vorheizen.Umluft: 210C auf 170 C ( runterschalten)E- Herd: 230C auf 200C "
- Dann in den vorgeheitzten Backofen auf der unteren Schiene backen.
- Ich habe auf Umluft gebacken 210 C nach 10 Minuten runterschalten auf 170C .Je nach Backofen 30 - 40 Minuten.
- Ich mache immer den Klopftest.Wenn es sich hol anhört ist das Brot fertig.
Partysonne Mit Dinkelmehl und Sauerteig - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 08.09.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 929 (222) |
Eiweiß | 10,8 g |
Kohlenhydrate | 10,2 g |
Fett | 15,3 g |
Das war Partysonne Mit Dinkelmehl und Sauerteig - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Partysonne Mit Dinkelmehl und Sauerteig - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Partysonne Mit Dinkelmehl und Sauerteig - Rezept Durch Dreamcoon finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Partysonne Mit Dinkelmehl und Sauerteig - Rezept Durch Dreamcoon mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2016/07/partysonne-mit-dinkelmehl-und-sauerteig.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.