Schokoladensalz ein ganz ungewöhnliches Gewürz - Rezept geschrieben von Pastapabst
Folgendes ist Schokoladensalz ein ganz ungewöhnliches Gewürz - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Schokoladensalz ein ganz ungewöhnliches Gewürz - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 g | Meersalz fein |
| 10 g | Kakaopulver stark entölt |
| 5 g | Zucker |
| 0,25 TL | Vanille gemahlen |
| 1 Prise | Orangenabrieb getrocknet |
| 1 Prise | Café de Paris Mischung |
ZUBEREITUNG Schokoladensalz ein ganz ungewöhnliches Gewürz - Rezept
- Alle Gewürze gut miteinander vermischen und in ein luftdicht schließendes Gefäß geben. Oder wie hier in einen Beutel geben und verschenken...
- Der Orangenabrieb ist getrocknet und in meinem Kochbuch unter Orangenpulver zu finden.
- Ein wenig davon auf eine Leberpastete gestäubt... ein Traum.Oder eine Bratensauce damit abschmecken.. auch wunderbar.Zu Geflügel, oder Wild... probiert es aus... Ungewöhnlich, aber überzeugend...
Schokoladensalz ein ganz ungewöhnliches Gewürz - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 175 (42) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| Fett | 1,0 g |
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