Asia Fingerfood - Rezept geschrieben von Schokolotti
Hier ist es Asia Fingerfood - Rezept. Dieses Rezept von Schokolotti geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Asia Fingerfood - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 Blätter | Frühlingsrollenteig |
| Sesamöl | |
| 2 | Karotten |
| 3 | Lauchzwiebeln frisch |
| 1 Glas | Bambussprossen frisch |
| 1 kleine | Zwiebel gewürfelt |
| Salz, Pfeffer, Knoblauch, Asia-Gewürz, Ingwer | |
| Weißer Balsamico | |
| Kräuteressig | |
| Karamellsirup |
Vorbereitung für Asia Fingerfood - Rezept
- Die Frühlingsrollenteigblätter unter laufenden Wasser anfeuchten und in 4 Teile teilen. Eine Minimuffinform mit Sesamöl einstreichen und die Blätter etwas reindrücken.
- Karotten und Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden...
- Dann alles in etwas Sesamöl anbraten, Bambussprossen abtropfen und unterheben und gut durchwärmen.
- Würzen...
- ... mit weißem Balsamico, Kräuteressig und Karamellsirup ablöschen und etwas einköcheln lassen.
- Die Masse in die kleinen Körbchen füllen und im Backofen bei 200°C backen bis die Spitzen schön braun sind... Ich glaub es waren ca 25 min...
Asia Fingerfood - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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