Gesunde Soja Vollkorn Waffeln - Rezept Gesendet von Lotti19

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    Hier ist es Gesunde Soja Vollkorn Waffeln - Rezept. Dieses Rezept von Lotti19 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gesunde Soja Vollkorn Waffeln - Rezept


    Gesunde Soja Vollkorn Waffeln - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    3 Eier
    175 ml Sojadrink (light)
    160 gr. Vanille Sojajoghurt
    1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
    220 gr. Vollkornmehl
    2 TL (gestrichen) Backpulver (Natronpulver)
    5 EL Zucker oder (Süßstoff)


    ZUBEREITUNG Gesunde Soja Vollkorn Waffeln - Rezept


    1. Utensilien wie: Große Schüssel, Waffeleisen, Handrührgerät sowie alle Zutaten bereit stellen.
    2. Eier mit Sojadrink schaumig schlagen/ rühren. EIN TIPP: Man könnte die Eier vorher noch trennen und das geschlagene Eiweiß zum Schluss unter den Teig heben, dann werden sie noch fluffiger.
    3. Danach Vanille Sojajoghurt und Bourbon Vanillezucker dazugeben und erneut mixen, bis alles gut verrührt ist.
    4. Vollkornmehl vorab mit Backpulver (Natronpulver) mischen und unter den Teig rühren. Süßstoff oder Zucker unter den Teig rühren. Fertig ist der Teig.
    5. Portionsweise im heißen Waffeleisen fertig backen.
    6. Die Waffeln können mit Erdbeeren, heißen Kirschen oder Puderzucker garniert werden. Heiß genießen .. hmmm



    Gesunde Soja Vollkorn Waffeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1293 (309)
    Eiweiß 11,4 g
    Kohlenhydrate 59,5 g
    Fett 2,4 g


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