Kuchen: Walnuss-Cremefraiche-Waffeln - Rezept geschrieben von jasti180101
Hier ist es Kuchen: Walnuss-Cremefraiche-Waffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kuchen: Walnuss-Cremefraiche-Waffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Dinkel Mehl |
| 150 g | Crème fraîche |
| 150 g | Joghurt |
| 80 g | Walnüsse |
| 3 | Eier trennen |
| 4 El | Zucker |
| 1 Pr. | Salz |
| 250 ml | Milch |
| 0,5 Pck | Backpulver |
Vorbereitung für Kuchen: Walnuss-Cremefraiche-Waffeln - Rezept
- Creme fraiche mit Joghurt verrühren. Die Eigelb dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen.
- Die Eiweiß mit einer Prise Salz aufschlagen. Die Walnüsse im Mixer mahlen.
- Jetzt alle Zutaten miteinander verrühren außer dem geschlagenem Eiweiß. 20 min ruhen lassen dann das geschlagene Eiweiß unterheben und in einem gebutterten Waffeleisen ausbacken der Teig ergibt ca 12 Waffeln.
Kuchen: Walnuss-Cremefraiche-Waffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1034 (247) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 31,1 g |
| Fett | 11,3 g |
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