Pasta mit Paprika-Schinken-Sahne Soße - Rezept Eingereicht von Hoenowbear

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    Hier ist es Pasta mit Paprika-Schinken-Sahne Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pasta mit Paprika-Schinken-Sahne Soße - Rezept


    Pasta mit Paprika-Schinken-Sahne Soße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Nudeln
    2 Zwiebeln
    2 Paprikaschoten
    200 Gramm Schinken gekocht
    1 Becher Sahne
    200 Gramm Frischkäse mit Knoblauch
    1 Tasse Gemüsebrühe
    1 EL Mehl
    Butter
    Salz
    Pfeffer
    Chilipulver
    Oregano getrocknet
    Parmesankäse


    Vorbereitung für Pasta mit Paprika-Schinken-Sahne Soße - Rezept


    1. Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
    2. Die Zwiebeln pellen, würfeln und mit den geputzten und gewürfelten Paprikaschoten in der Butter andünsten, mit dem Mehl bestäuben und der Gemüsebrühe und der Sahne ablöschen, alles mit Salz, Pfeffer Chili und Oregano würzen und ca. 10 Min. leicht köcheln lassen, den Frischkäse einrühren, den in Würfel geschnittenen Schinken hinzufügen und alles noch mal aufkochen lassen.
    3. Die Nudeln in einem Sieb abgießen, auf Pastateller anrichten, die Paprika-Schinken-Sahne Soße drübergeben, mit Parmesankäse bestreuen und servieren.



    Pasta mit Paprika-Schinken-Sahne Soße - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 556 (133)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 18,9 g
    Fett 2,9 g


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