Rotweinhuhn mit Kräuter Fädle-nach Lafers rezept - Rezept Eingereicht von poteense

Rotweinhuhn mit Kräuter Fädle-nach Lafers rezept - Rezept durch poteense

Hier ist es Rotweinhuhn mit Kräuter Fädle-nach Lafers rezept - Rezept. Dieses Rezept von poteense geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rotweinhuhn mit Kräuter Fädle-nach Lafers rezept - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Hühnerfleisch
Liter	Rotwein trocken
2	Grosse Zwiebeln
	Salz Pfeffer ,Zitrone Pfeffer,
	Frische Kräuter
500 Gramm	Pilze
	Öl zum Braten

ZUBEREITUNG Rotweinhuhn mit Kräuter Fädle-nach Lafers rezept - Rezept

1. Huhnerfleisch waschen und zerkleinern.In eine grosse Topf ,öl erhitzen und das Fleisch (braun )scharf anbraten. Salz und Pfeffer ,Zwiebeln dazu geben und weiter anbraten.Wein angiessen,zugedeckt köchen für 30 minuten.Pilze und Kräuter zugeben.Mit Mehlschwitze andicken(oder auch nicht).Mit Spätzle oder Kartoffeln servieren.Ein Genuss!

Rotweinhuhn mit Kräuter Fädle-nach Lafers rezept - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	418 (100)
Eiweiß	17,1 g
Kohlenhydrate	1,4 g
Fett	2,7 g

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