Rotweinhuhn mit Kräuter Fädle-nach Lafers rezept - Rezept durch poteense
Hier ist es Rotweinhuhn mit Kräuter Fädle-nach Lafers rezept - Rezept. Dieses Rezept von poteense geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rotweinhuhn mit Kräuter Fädle-nach Lafers rezept - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Hühnerfleisch |
| Liter | Rotwein trocken |
| 2 | Grosse Zwiebeln |
| Salz Pfeffer ,Zitrone Pfeffer, | |
| Frische Kräuter | |
| 500 Gramm | Pilze |
| Öl zum Braten |
ZUBEREITUNG Rotweinhuhn mit Kräuter Fädle-nach Lafers rezept - Rezept
- Huhnerfleisch waschen und zerkleinern.In eine grosse Topf ,öl erhitzen und das Fleisch (braun )scharf anbraten. Salz und Pfeffer ,Zwiebeln dazu geben und weiter anbraten.Wein angiessen,zugedeckt köchen für 30 minuten.Pilze und Kräuter zugeben.Mit Mehlschwitze andicken(oder auch nicht).Mit Spätzle oder Kartoffeln servieren.Ein Genuss!
Rotweinhuhn mit Kräuter Fädle-nach Lafers rezept - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 418 (100) |
| Eiweiß | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 2,7 g |
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