Waffeln:Belgische Waffeln Rezept von jasti180101
Hier ist es Waffeln:Belgische Waffeln Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Waffeln:Belgische Waffeln Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Mehl |
| 1 | Vanillezucker |
| 20 g | Hefe |
| 50 g | Zucker |
| 2 | Eier |
| 300 ml | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 40 g | Butter flüssig |
Vorbereitung für Waffeln:Belgische Waffeln Rezept
- Mehl , Zucker ,Vanillezucker und Salz vermischen. Die Hefe in Lauwarmer Milch auflösen und mit dem Mehl verrühren. Den Teig 10min abgedeckt gehen lassen.
- Die Eier trennen , das Eiweis steif schlagen.
- Die Butter in einem Topf langsam flüssig werden lassen , abkühlen lassen dann das Eigelb únd die Butter zu dem Teig geben und noch mal 20 min gehen lassen.
- Zum Schluss das Eiweis unterheben und auf höchster Stufe im Waffeleisen schnell ausbacke
Waffeln:Belgische Waffeln Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 979 (234) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 37,9 g |
| Fett | 6,1 g |
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