Delfter Pfanne, Broccoli und Wildreis ! - Rezept Durch GINA-ANNA

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    Folgendes ist Delfter Pfanne, Broccoli und Wildreis ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Delfter Pfanne, Broccoli und Wildreis ! - Rezept


    Delfter Pfanne, Broccoli und Wildreis ! - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Reis garen :
    1 Tasse Wildreis
    1 Liter Wasser gesalzen
    in die heiße Pfanne :
    1 Esslöffel Butterschmalz
    3 Stk. Zwiebeln
    1 Stk. Karotte gehobelt
    Fein geschnittenes :
    400 g Schweinegeschnetzeltes
    1 Esslöffel Tomatenmark dreifach konzentriert
    Salz und Pfeffer
    3 Umdrehungen Chili aus der Mühle
    abrunden :
    200 g Sahne flüssig
    Beilage 2:
    1 Stk. Broccoli frisch
    1 Stk. Butter
    1 Prise Salz


    Vorbereitung für Delfter Pfanne, Broccoli und Wildreis ! - Rezept


    1. Broccoli putzen, zerkleinern, blanchieren, abschrecken.
    2. Zwiebel schälen in Ringe schneiden.Karotte schälen , hobeln.
    3. Wildreis in Kochendem Wasser garen. ca. 20 Min.
    4. Zwiebel und Karotte in Butterschmalz anbraten, dann Fleisch zugeben.Tomatenmark + Gewürze zufügen. Alles gut anbraten. ca.15 Min.
    5. in heißer Butterschwenken und salzen.
    6. Abschütten und im Ring anrichten.
    7. Beilage dazu geben. genießtes einfach.



    Delfter Pfanne, Broccoli und Wildreis ! - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 435 (104)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 8,0 g
    Fett 7,7 g


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