Gebratene Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße und Sauerrahmcrème (Neele Hehemann) - Rezept Gesendet von Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Gebratene Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße und Sauerrahmcrème (Neele Hehemann) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gebratene Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße und Sauerrahmcrème (Neele Hehemann) - Rezept


    Gebratene Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße und Sauerrahmcrème (Neele Hehemann) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße
    500 ml Rotwein
    1 Stück Sternanis
    0,5 Stück Zimtstange
    1 Stück Orangenschale
    100 g Puderzucker
    20 g Zartbitterschokolade
    4 Stück Äpfel
    1 EL Butter
    Sauerrahm-Creme
    4 EL Saure Sahne
    3 EL Milch
    4 EL Sahne


    Vorbereitung für Gebratene Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße und Sauerrahmcrème (Neele Hehemann) - Rezept


    1. Für die Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße den Wein mit den Gewürzen eingekochen bis er dickflüssig wird. Dann werden die Gewürze entfernt und Schokolade und Butter hinzugegeben. Die Äpfel werden in Spalten geschnitten und in Butter angebraten.
    2. Für die Sauerrahmcréme werden saure Sahne, Milch und Sahne zusammen aufgemixt. Die Crème zur den Apfelspalten servieren.



    Gebratene Apfelspalten mit Schokoladen-Weinsoße und Sauerrahmcrème (Neele Hehemann) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 707 (169)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 14,3 g
    Fett 8,5 g


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