Putenschnitzel paniert ... Rezept Gesendet von mimi

Putenschnitzel paniert ... Rezept durch mimi

Hier ist es Putenschnitzel paniert ... Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Putenschnitzel paniert ... Rezept

Zutaten für 2 Personen

3	Putenschnitzel, nicht zu dünn geschnitten
	Pfeffer, Salz
etwas	Mehl
1	Ei
etwas	Semmelbrösel
40 g	Butterschmalz
1	Zwiebel geviertelt

ZUBEREITUNG Putenschnitzel paniert ... Rezept

1. Die Schnitzel kalt waschen, trockentupfen und mit Pfeffer und Salz einreiben. Das Ei mit einer Gabel kräftig durchkleppern. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen - nicht zu stark, denn wir wollen eine goldbraune appetitliche Panade haben und keine schwarze.
2. Die Schnitzel erst im Mehl wenden (das überschüssige Mehl etwas abklopfen), dann durch das Ei ziehen und mit den Semmelbröseln panieren. Die Panade fest andrücken und die Fleischstücke in das erhitzte Fett gleiten lassen.
3. Die Zwiebelviertel an den Rand legen und mitbrutzeln lassen - sie verhindern, daß die Schnitzel zu dunkel braten und geben zusätzlich einen guten Geschmack. Nach etwa 4 Minuten das Fleisch wenden und auf der 2. Seite ebenfalls etwa 4 Minuten braten.
4. Ich habe heute Blumenkohl und junge Kartoffeln dazu serviert.

Putenschnitzel paniert ... Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1473 (352)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	-
Fett	39,8 g

Das war Putenschnitzel paniert ... Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Putenschnitzel paniert ... Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Putenschnitzel paniert ... Rezept Gesendet von mimi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Putenschnitzel paniert ... Rezept Gesendet von mimi mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2018/08/putenschnitzel-paniert-rezept-gesendet.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.