Husarenkrapfen Kaffeekranz - Rezept geschrieben von ke8ili
Hier ist es Husarenkrapfen Kaffeekranz - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ke8ili geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Husarenkrapfen Kaffeekranz - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 | Vanilleschote |
| 150 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 3 Tropfen | Bittermandelaroma |
| 2 | Eigelb |
| 250 g | Mehl |
| 100 g | Kirschkonfitüre |
| 1 Eßl. | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Husarenkrapfen Kaffeekranz - Rezept
- Die Vanilleschote der Länge nach aufritzen. Das Mark mit der Messerspitze vorsichtig herauskratzen.Die Butter schaumig rühren. Nach und nach Vanillemark,Zucker,Bittermandelaroma und Eigelb unterrühren. Zuletzt das Mehl daruntersiebenund verkneten. Teig 1 Std. abdeckt kalt stellen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.Aus dem Teig etwa 60 kirschgroße Kugeln formen, auf das Blech setzen.
- Mit einem bemehlten Kochlöffelstiel in jede Kugel einen kleine Mulde drücken und mit einem Klecks Konfitüre füllen. Husarenkrapfen auf der mittleren Schiene etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.Plätzchen auf einen Kuchengitter abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
Husarenkrapfen Kaffeekranz - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2001 (478) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 54,5 g |
| Fett | 26,5 g |
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