Couscous (fein) - Rezept durch Radhexe52
Hier ist es Couscous (fein) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Radhexe52 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Couscous (fein) - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 150 g | Couscous fein |
| 250 ml | Wasser |
| 10 g | Harissa-Paste |
| 1 EL | Olivenöl |
| 15 g | Sultaninen |
Vorbereitung für Couscous (fein) - Rezept
- Wasser aufstellen, etwas grobes Meersalz hinzufügen und zum kochen bringen.In der Zwischenzeit in eine Schüssel die Harissa- Paste mit dem Olivenöl geben.
- Das kochende Wasser in die Schüssel geben, den couscous fein einsträuen, Deckel drauf und füng Minuten ausquellen lassen.
- Danach mit einer Gabel auflockern.
- Nun ist der couscous zur weiteren Verarbeitung gerichtet.
- ob mit Gemüse, als Salat oder mit chorizo (siehe Photos) oder süß mit Aprikosen und Datteln, egal, es schmeckt alles auf seine Art seeeehr lecker.
- Bon appétit!
- PS bei gröberem couscous 15 Minuten ausquellen lassen :-)
Couscous (fein) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 741 (177) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 25,9 g |
| Fett | 6,1 g |
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