Gynie,s Schweinefilet mit Honig,Senfschicht. - Rezept von gynie
Hier ist es Gynie,s Schweinefilet mit Honig,Senfschicht. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von gynie geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gynie,s Schweinefilet mit Honig,Senfschicht. - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stück | Schweinefiletkopf ca.250 gr. |
| 10 Stück | Backofenkroketten |
| 2 Stück | Knoblauchzehen |
| 1 Esslöffel | Akazienhonig |
| 1 Esslöffel | Löwensenf |
| 1 Dose | schwarze Bohnen in Chilisauce |
| 4 Esslöffel | Olivenöl |
| Fleur de Sel Meersalz |
Vorbereitung für Gynie,s Schweinefilet mit Honig,Senfschicht. - Rezept
- Das Schweinefilet von den Sehnen befreien.Honig und Senf vermischen,damit das Schweinefilet bestreichen und mit Salz,Pfeffer würzen.
- Im Backofen bei 150 Grad,mit Öl ,das Filet 10 min,durch einmaligen Umdrehen braten.
- In einer Bratpfanne mit Öl und dem Knoblauch,die Kroketten braten.
- Das Gemüse erhitzen und Anrichten.
Gynie,s Schweinefilet mit Honig,Senfschicht. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2733 (653) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 13,2 g |
| Fett | 67,3 g |
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