Krautstrudel ... mit gemischtem Salat - Rezept geschrieben von mariemartin
Hier ist es Krautstrudel ... mit gemischtem Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mariemartin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Krautstrudel ... mit gemischtem Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stk. | Blätterteig |
| 0,5 | Weißkohl (Weißkraut) |
| 250 g | Faschiertes gemischt / Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Suppenwürfel |
| Kümmel | |
| Majoran | |
| Petersilie | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Ei |
Vorbereitung für Krautstrudel ... mit gemischtem Salat - Rezept
- Zwiebel hacken und in Öl anrösten; Faschiertes dazu, scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer, Majoran, Petersilie und halbem Suppenwürfel würzen; zur Seite stellen und abkühlen lassen;
- Kraut fein schneiden, in Öl anschwitzen und mit Salz, Pfeffer, halbem Suppenwürfel und Kümmel würzen; wenn Kraut weichgekocht ist, mit Faschiertem vermengen und in Blätterteig füllen; Strudel formen, mit verquirrltem Ei bestreichen und laut Angaben backen,grünen Salat und ein Glas Rotwein dazu...schmeckt herrlich und ist schnell gemacht
Krautstrudel ... mit gemischtem Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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