Mirabellenkuchen nach meinem Gusto ! - Rezept Gesendet von GINA-ANNA

Mirabellenkuchen nach meinem Gusto ! - Rezept durch GINA-ANNA

Hier ist es Mirabellenkuchen nach meinem Gusto ! - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Mirabellenkuchen nach meinem Gusto ! - Rezept

Zutaten für 6 Personen

Mürbeteig
600 g	Mehl
300 g	Butter
200 g	Zucker
3 Stk.	Eigelb
1 Messerspitze	Vanillemark
4 Essl.	Milch
750 g	Mirabellen frisch

ZUBEREITUNG Mirabellenkuchen nach meinem Gusto ! - Rezept

1. Mirabellen waschen, entkernen, in 1/4 schneiden.
2. Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, Backpulver zugeben, Mulde drücken, restliche Zutaten zugeben, rasch verkneten.Falls notwendig Milch mit 2-3 Essl. ergänzen.Teig in Folie wickeln und 30 Min. ruhen lassen im Kühlschrank.
3. Teig ausrollen, mit Mirabellen belegen.
4. Nun mit Vorsicht und langsam zusammenrollen, das ist nichts für Hektiker.
5. Teig in der Mitte trennen, auf Backpapier legen, bei 160 °C ca.45 Min. backen.Gleich mit Puderzucker bestreuen + auskühlen lassen.Schmeckt leicht säuerlich, doch mit Sahne ein Gedicht.
6. Nun zeige ich den Kuchen nach dem Anschnitt.

Mirabellenkuchen nach meinem Gusto ! - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	130
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.08.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1260 (301)
Eiweiß	3,8 g
Kohlenhydrate	39,9 g
Fett	13,9 g

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