Die Übrig gebliebenen Schnitzel - Rezept von bellaluna

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    Hier ist es Die Übrig gebliebenen Schnitzel… - Rezept. Dieses Rezept von bellaluna geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Die Übrig gebliebenen Schnitzel… - Rezept


    Die Übrig gebliebenen Schnitzel… - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Tassen Bulgur
    70 gr. Champignons
    2 EL Kräuterbutter
    1 mittelgrosse Zwiebel
    1 Becher Saure sahne
    5 Scheiben Schweineschnitzel
    2 EL Brühe
    1 EL Oregano
    1 TL Chillipaste


    ZUBEREITUNG Die Übrig gebliebenen Schnitzel… - Rezept


    1. Das Bulgur mit brühe aufsetzen und köcheln lassen, für ca. 20 min. DannSchnitzel, Zwiebel und die Champignons in kleine stücke schneiden, in einem Topf mit der Kräuterbutter leicht anbraten. Von der Bulgur Brühe, eine halbe Kelle zum Fleisch zugeben und ablöschen. Die saure Sahne, mit dem oregano und der Chillipaste zugeben und kurz köcheln lassen… Bulgur absieben und auf einen Teller anrichten, nun noch etwas vom Fleischtopf rüber geben… fertig…und lecker…
    2. Die schnitzel verwertung, fiel mir, mit BULGUR ein....



    Die Übrig gebliebenen Schnitzel… - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 745 (178)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 18,0 g


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