Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy - Rezept durch Andy160762
Hier ist es Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Andy160762 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy - Rezept
Zutaten für 3 Personen
3 | Schweineschnitzel paniert gebraten |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
Paprika edelsüß | |
2 | Eier |
Paniermehl | |
Für die leckere Zigeunersoße | |
680 Gramm | Letscho |
2 Prisen | Zucker |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
Paprika edelsüß | |
1 | Paprika gelb |
1 | Paprika grün |
1 | Paprika rot |
Für den Kartoffelsalat | |
1 kg | Kartoffeln festkochend |
3 Becher | Crème fraîche |
1 | Zwiebel gehackt |
2 | Eier hartgekocht |
2 Esslöffel | Kräuter gehackt |
1 | Gewürzgurke fein gehackt.... |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy - Rezept
- Die Schnitzel mit Salz Pfeffer und dem Paprikapulver würzen.......Mit Ei und Paniermehl panieren.....Lecker knusprig braten........
- Für die Leckere Zigeunersoße........Ein Glaß Letscho grob pürrieren.....Mit Salz Pfeffer und Paprikapulver würzen und aufkochen.......Mit Zucker abschmecken....Die Paprikaschoten in Streifen schneiden und ab in die Soße.....ziehen lassen.......
- Die Kartoffeln kochen , pellen und in Scheiben schneiden.....Die restlichen Zutaten hinzu und gut durchziehen lassen......Guten Apetitt.....................
- Dazu kann man auch sehr gut Gebratene Pommes essen.....Auch sehr Lecker..............
Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.04.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 330 (79) |
Eiweiß | 2,0 g |
Kohlenhydrate | 13,0 g |
Fett | 1,0 g |
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