SchwarzkäferLarven - Rezept durch Konsul
Hier ist es SchwarzkäferLarven - Rezept. Dieses Rezept von Konsul geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
SchwarzkäferLarven - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Dose | SchwarzkäferLarven vom Spezialhandel |
| 1 Tasse | SonnenblumenÖl |
| 1 TL (gestrichen) | Salz |
| 1 TL (gestrichen) | Pfeffer gemahlen |
| 1 Tasse | HirseMehl oder WeizenMehl |
| 6 Stück | Eier, hartgekocht |
| 1 Esslöffel | Butter |
| 6 Scheiben | Toastbrot |
ZUBEREITUNG SchwarzkäferLarven - Rezept
- Die SchwarzkäferLarven aus der Dose entnehmen und im Sieb gründlich mit fließendem Wasser spülen, abschütteln und auf Tuch oder Küchenpapier zum Trocknen ausbreiten.
- Öl in der Pfanne erhitzen und SchwarzkäferLarven hineingeben, goldgelb frittieren, anschließend im Sieb abtropfen lassen.
- Butter in anderer Pfanne erhitzen und unter Hinzufühen von Mehl eine Mehlschwitze bereiten.
- Eier in Scheiben schneiden und auf Platte anrichten, mit Pfeffer und Salz bestreuen und mit Mehlschwitze bestreichen.
- SchwarzkäferLarven auf die Eier mit der Mehlschwitze dekorieren, restliche daneben auf Mehlschwitze verteilen.
- Toastbrot (goldbraun) diagonal durchschneiden und am Rand der Platte verteilen.
SchwarzkäferLarven - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3412 (815) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 91,2 g |
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