Hausgemachtes Quarkeis mit Blaubeeren (Jörg Knör) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Hausgemachtes Quarkeis mit Blaubeeren (Jörg Knör) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hausgemachtes Quarkeis mit Blaubeeren (Jörg Knör) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 gr. | Quark |
| 200 ml | Milch |
| 125 gr. | Kristallzucker |
| 150 ml | Schlagsahne |
| 15 gr. | Vanillezucker |
| 250 gr. | Heidelbeere frisch |
| 3 Stk. | Baiser |
Vorbereitung für Hausgemachtes Quarkeis mit Blaubeeren (Jörg Knör) - Rezept
- Schlagen Sie die Sahne zusammen mit dem Zucker und dem Vanillin-Zucker, bis sie fast steif ist. Mischen Sie die Milch unter den Quark. Gießen Sie die Quark-Mischung unter die geschlagene Sahne. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten gründlich vermengt sind.
- Die Mischung dann in eine Eismaschine geben (Einstellung Softeis) und in der Zwischenzeit die Baisers in einem Plastikbeutel mit einem Hammer in kleine Stücke schlagen
- Die Blaubeeren waschen. Dann das fertige Quarkeis, die Blaubeeren und die Baiserstücke in großen Gläsern (z.B. Einmachgläser) in abwechselnden Schichten auffüllen und servieren
Hausgemachtes Quarkeis mit Blaubeeren (Jörg Knör) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.05.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 561 (134) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 16,6 g |
| Fett | 4,9 g |
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