Vegan : Gewürfelte Gemüsepfanne - Rezept geschrieben von Forelle1962
Hier ist es Vegan : Gewürfelte Gemüsepfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vegan : Gewürfelte Gemüsepfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 mittelgroße | Kartoffeln gewürfelt |
| 1 mittelgroße | Zucchini gewürfelt |
| 1 mittelgroße | Karotten gewürfelt |
| einige | grünen Spargelstangen |
| 3 EßL | Gemüse-Salz |
| Stange | Porree geschnitten |
| 2 EßL | KokosÖl |
| frisch | gemahlenen Pfeffer |
| evtl. | Chilli wer es mag |
Vorbereitung für Vegan : Gewürfelte Gemüsepfanne - Rezept
- Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln - Karotten schälen, waschen, würfeln und in einer Schüssel mit dem Gemüse-Salz würzen - Zucchini waschen und würfeln - Spargel waschen und in Stücke schneiden - Porree waschen und schneiden.
- In einer großen Pfanne das Kokosöl auslassen, nach und nach das Gemüse in die Pfanne geben, ja nach Garzeit des einzelnen Gemüses, zum Schluß die Zucchiniwürfel, da sie nur ganz kurz heiß werden sollten...wegen der Vitamine ;-)
Vegan : Gewürfelte Gemüsepfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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