Buntes indisches Reis Rezept von Hobbycook
Hier ist es Buntes indisches Reis Rezept. Dieses Rezept von Hobbycook geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Buntes indisches Reis Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Tasse | Basmati-Reis, gewaschen |
| 1,5 Tasse | Wasser |
| 1 TL (gestrichen) | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Stk. | Indisches Lorbeerblatt |
| 2 Stk. | Nelken |
| 2 Stk. | Kardamom |
| 1 TL | Kräuterbutter |
| 200 gr. | Buttergemüse |
ZUBEREITUNG Buntes indisches Reis Rezept
- Den Reis in eine Mikrowellenschüssel tun und im Wasser einweichen.
- Dann die Buttergemüse und Kräuterbutter dazu geben.
- Salz, Zucker, Kardamom, indisches Lorbeerblatt und Nelken unter rühren.
- In die Mikrowelle bei ca. 800 Watt 10 Min kochen. Dabei ab und zu umrühren und aufpassen das es nicht über läuft.
- Den Reis vollständig quellen lassen und restliches Wasser abgießen und kurz offen stehen lassen.
- Es schmeckt gut mit Fleischcurrys als Beilage.
Buntes indisches Reis Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 171 (41) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 3,4 g |
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