Kaffee Orient - Rezept geschrieben von Ellinor79
Hier ist es Kaffee Orient - Rezept. Dieses Rezept von Ellinor79 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kaffee Orient - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 ml | Milch fettarm |
| 1 Stück | Kardamomkapsel, alternativ 1/2 TL Pulver |
| 1 Stück | Zimtstange klein, alternativ 1/2 TL Pulver |
| 2 Stück | Korianderblätter, 2-4 Stück, alternativ 1/2 TL Pulver |
| 500 ml | Kaffee |
| brauner Zucker |
ZUBEREITUNG Kaffee Orient - Rezept
- Die Milch mit der gebrochenen Kardamonkapsel, dem Zimt und dem Koriander kurz aufkochen und ziehen lassen.
- Den Kaffee kochen. Die Gewürze aus der Milch mit einem Haarsieb entfernen, es sei denn, man verwendet Pulver.
- Den Kaffee in hohe Gläser füllen, die Milch hinzugiessen und servieren. Nach Wunsch mit braunem Zucker abschmecken.
- Der Kaffee kann auch, wenn man möchte, schon vorher mit der Milch gemischt werden. Schöner ist es aber, wenn man beides für sich serviert und am Tisch mischt.
- Für alle WW-Fans: 1 Punkt pro Person! (ohne Zucker)
Kaffee Orient - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 104 (25) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 0,8 g |
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