Kartoffel - Wedges Rezept geschrieben von floeckchen51
Folgendes ist Kartoffel - Wedges Rezept. Dieses Rezept von floeckchen51 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel - Wedges Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 gr. | Kartoffeln festkochend |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Salz |
| 0,5 | Knoblauchzehen gepresst |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 0,5 TL | Thymian trocken |
ZUBEREITUNG Kartoffel - Wedges Rezept
- Ofen vorheizen auf ca. 200-220 Grad.Kartoffeln sehr gründlich waschen und sauber schrubben. Anschließend gut abtrocknen. Kartoffeln der Länge nach durchschneiden und die Hälften in dicke Schnitze schneiden.In einer Schüssel, ( Plastikbeutel ) das Öl und die Gewürze vermengen, die Kartoffelschnitze zugeben und gut durchmischen.Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im Ofen ca. 20 Min. garen.Dazu passt wunderbar eine sour cream, ein Quark-Dip oder Tzatziki.
Kartoffel - Wedges Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 489 (117) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| Fett | 5,9 g |
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